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Por tercer año consecutivo y con el foco puesto en la sostenibilidad de la producción de tabaco en la provincia; se desarrolla una parcela demostrativa y experimental en la Escuela Provincial Agrotécnica N° 7 Ing. Hueda en el marco del proyecto Inter-institucional "Manejo sustentable de suelos en el cultivo de tabaco", que se lleva adelante por especialistas e instituciones públicas y privadas vinculadas a este sector.
El objetivo del proyecto: es demostrar que a través del agregado de bioinsumos: materia orgánica (humus y lixiviados producidos en Proyajo) y productos biológicos (trichoderma), y un manejo sostenible en los suelos tabacaleros se pueden mejorar las características productivas del cultivo, disminuir los costos de los fertilizantes químicos y mejorar la sostenibilidad del medio ambiente a través de buenas prácticas de manejo.
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Las expectativas del ensayo son: "avanzar en el conocimiento de la situación de la materia orgánica en los suelos tabacaleros de Jujuy. Recopilar más datos de la estabilidad de esa materia orgánica. Evaluar la acción de microorganismos benéficos en la sanidad del tabaco. Y poder diseñar renovadas estrategias de cultivo del tabaco, que apunten a optimizar rendimientos y calidad, a la vez de reducir costos de producción y laboreo de suelo", adelantaron los especialistas.
Ya no es suficiente con sostener y no alcanza con sustentar, hay que regenerar. Así lo creen los especialistas que destacan la importancia de restablecer lo que se degeneró para conservar y revitalizar los procesos biológicos del suelo. Sólo así será posible evitar que se degrade este recurso clave de los sistemas productivos agroalimentarios.
Uno de los impulsores de este concepto es el Ing. Samir Quintar, experto en conservación y manejo de suelos de Proyajo. Para el especialista, la capacidad productiva del suelo depende, casi exclusivamente, de la materia orgánica y de la actividad biológica. "Si degradamos estos elementos, la capacidad productiva del suelo se derrumba. Este es un principio básico", señaló.
En este sentido destacó "la mejor forma para regenerar un ambiente edáfico es tener el suelo siempre vivo y con actividad biológica". Para ello "se busca volver a poblar los suelos con microorganismos benéficos y eficientes y lograr así cultivos más protegidos de manera biológica, tabacos libres de residuos químicos empleando en forma creciente prácticas culturales y productos eco-amigables", explicó Quintar.
Cabe destacar que el proyecto cuenta con el asesoramiento de los Ingenieros RainerKunz y Rubén Sato, el apoyo de los técnicos de la AER Inta Perico, la empresa Proyajo, las Cátedras de Edafología y Manejo del Suelo y Riego de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJU,, Laboratorio de Microbiología Monterrico, Productores Cardozo Hnos, entre otras instituciones públicas y privadas vinculadas a este importante sector de la provincia.
