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EN 2022 RESULTÓ GANADOR EN EL "V RALLY LATINOAMERICANO DE INNOVACIÓN"
La facultad de Ingeniería de la UNJu celebró la declaración de Interés Municipal y reconocimiento otorgado al Proyecto "AHUEI - Desinfectante Biodegradable", como producto eficiente y sustentable. Cabe recordar que el equipo "AHUEI" ganó el "5to Rally Latinoamericano de Innovación 2022" y fue declarado de Interés Municipal tras obtener el primer premio a Nivel Nacional en la categoría Impacto Social, con el proyecto de un "Desinfectante Biodegradable". El evento tuvo lugar en las instalaciones del Concejo Deliberante, en el marco de la segunda jornada de "Acción de Triple Impacto".
El equipo ganador es interdisciplinario y está conformado por Arnaldo Ismael Mamani (Ingeniería), Viviana Cruz (Ciencias Agrarias), Romina Anahí Montoya (Ingeniería), Natalia Velasquez (Ingeniería), Mariela Serrano Delgado (Ciencias Económicas), Franco Agustín Farfán Lettier (UCSE), Maria Soledad Martínez (Humanidades y Ciencias Sociales), Cristian Ramón España (Ciencias Económicas) y Patricia Verónica Velasquez (Ciencias Agrarias).
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El reconocimiento se entregó en el marco del programa de triple impacto (Económico, Social y Ambiental), donde participaron diferentes organizaciones ambientales, emprendedoras y concejales.
El objetivo fue convocar a diferentes unidades temáticas que contribuyan al cuidado del ambiente a partir del uso eficiente y sustentable de los recursos naturales; impulsar la economía circular y fomentar el uso racional y eficiente de la energía, como así también su generación a partir de fuentes renovables.
"AHUEI", brindó una solución a la problemática de elaborar un desinfectante personal biodegradable, en el que el desafío consistió en desarrollar un producto desinfectante natural, sustentable y de bajo costo para lavarse las manos como alternativa al agua y el jabón, de uso práctico y sencillo, hecho de materias primas biodegradables.
Este producto fue considerado de relevancia por el hecho de encontrarnos en un estado sanitario de pandemia, en que la higiene tomó un rol importante para evitar la propagación de enfermedades, incrementando exponencialmente la demanda de jabones desinfectante. "Esto constituye una problemática socio ambiental considerando toda la cadena de elaboración industrial hasta el fin de uso personal y desencadenando un sinfín de cambios físicos, químicos, biológicos en el ambiente" señalaron desde la unidad académica.
El producto innovador propone una alternativa mediante el uso de quinoa, del proceso de saponificación del cultivo de este cereal y el reciclado de los desechos de papelería de entidades públicas, consolidando el modelo de economía circular. Este origen natural biodegradable permite que después de su uso se incorpore al ecosistema sin alterarlo, además de darle una segunda oportunidad a ambos componentes, necesarios para su producción. Al tener como materia prima a la quinoa, estudios demostraron que tiene actividad antimicrobiana y poder antibacterial, "por lo que la creación de láminas de papel de jabón biodegradable conforma el reciclado de papeles en desuso desechados por diferentes instituciones por la evolución y uso de la tecnología. Además, posee una viabilidad de 7 usos sin perder su calidad", señalaron.
