ULTIMO MOMENTO:
Inflación y golpe al bolsillo de los jujeños: el kilo de mignon a $1.000 y el de bizcochos a $1.500.
El Centro de Industriales de Panaderos de Jujuy confirmó ayer que a partir de este lunes, el pan costará un 20% más, y advirtieron que no podría ser el último aumento debido al contexto inflacionario que no puede manejar el Gobierno nacional ni su ministro de Economía y candidato Sergio Massa.
Luis Cucchiaro, referente de la entidad, dijo que en la noche del jueves "hubo una reunión en el Centro Industrial de Panadero donde se determinó un nuevo aumento en el precio del pan a partir del lunes 23 de octubre". Agregó que "el aumento ronda un 20% aproximadamente. El kilo de mignón, por ejemplo, para que tengan referencia, actualmente es de $850, en la nueva lista está en $1.000, los bizcochos en $1.500 y la docena de facturas $2.400".
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Argumentó que "estamos haciendo este aumento en base a todo lo que ya pasó en las PASO anterior y toda esa devaluación que hubo muy fuerte en el peso, lo que hizo que se incremente toda la materia prima, pero esperamos que no pase lo mismo". Es decir, abrió el paraguas para un posible nuevo incremento, según los resultados comiciales de este domingo. "Esperemos que no repercuta tanto en el bolsillo de la gente", se ilusionaba.
También Pablo López, de la misma institución, fue más pragmático y adelantó que esta suba del 20% sería "provisoria" ya que la semana que viene se esperan más aumentos en los insumos, con lo cual este porcentaje podría llegar a modificarse.
En consecuencia, el nuevo listado del precio del pan -entre otros productos- será: Pan mignón / Felipito $1.000 el kilo; Pan Felipe o flauta $1.000 el kilo; Pan negro $1.200 el kilo; Bollos $480 c/u; Pan con grasa / bizcochos $1.500 el kilo; Especialidades $2.800 el kilo; Pan galleta $1.000 el kilo; Pan francés $500 c/u; Facturas $2.400 la docena; Mini facturas $3.000 el kilo; Masas secas o finas $4.800 el kilo; Pre pizza $400 c/u; Pan rallado $1.080 el kilo; Pan de miga $1.150 el kilo.
