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TAMBIÉN SANCIONARON NORMA SOBRE INFORMACIÓN DE ALERGENOS EN MENÚS
En sesión ordinaria, el Concejo Deliberante de San Salvador de Jujuy aprobó la Ordenanza N° 8088 /2024 que establece un procedimiento simplificado para la habilitación de actividades comerciales en el ámbito de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy.
La medida tiene como finalidad promover la formalización de emprendimientos y facilitar el inicio de nuevas actividades económicas, afirmaron desde el Concejo Deliberante Capitalino.
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En esta oportunidad, la sesión fue presidida por el Vicepresidente 1° del Concejo Deliberante, Gastón Millón, quien a la hora de hacer un balance de la sesión afirmó que: "aprobamos varios dictámenes, varios despachos de comisión, pero fundamentalmente se aprobaron dos ordenanzas, la N° 8088/2024 y la N° 8089/2024. La primera es la nueva ordenanza de habilitaciones, donde se da el visto bueno a que esto puede realizarse de manera digital, a través de una app", precisó el edil, que señaló que "hubo un convenio, ya firmado, para poder avanzar con esto y, sobre todo, simplificar los requisitos para que el comerciante pueda acceder a su permiso y establecer toda una serie de normas y pautas, inclusive hubo agregados de ítems".
Añadió que: "durante la sesión, la concejal Giménez agregó un par de incisos y parte de un artículo, para que esto salga "redondito" y el comerciante pueda ver facilitado su trámite, y el municipio pueda mutar esto, por lo menos lo que es riesgo bajo y riesgo medio a un sistema online".
Con respecto a la ordenanza sancionada para establecer un sistema de información sobre alérgenos para establecimientos gastronómicos, destacó: "Tomando en cuenta que hay mucha gente que tiene alergia alimentaria o algún tipo de intolerancia, para que haya transparencia en la información por parte del menú de los establecimientos gastronómicos, y asesoramiento a todos aquellos que tengan este tipo de problemas". Y continuó: "Tiene que ver con una cartelería que establezca la necesidad de informar a los consumidores, es un paso más para ayudar a lo que es la salud de la población".
Mencionó las reuniones mantenidas con el sector gastronómico, señalando que "nos aportó bastante y el punto de vista necesario, de ahí sacamos la necesidad de la información, no solo la obligatoriedad y que "aquellos que cumplan con todas estas normas, se le va a dar una certificación especial por parte del municipio, porque esto es muy importante para el tema de salud y también por el tema turístico", concluyó.
En el transcurso de la Sesión e impulsada por la concejal Blanca Ontiveros, también se aprobó la Minuta N° 147/24 , referente a declarar de Interés Municipal el 20° Aniversario del Ballet "Portal de mi País" a celebrarse el próximo 23 de noviembre de este año en el Teatro Mitre.
Asimismo, se declaró de Interés Municipal el Primer Encuentro Nacional de Judo, que inició ayer en esta provincia y continuará hasta el domingo 17 del corriente.
Del mismo modo, se declaró de interés el 4º Campeonato Final de Regiones de Maxibásquetbol Femenino, a realizarse en esta Ciudad desde hoy, viernes 15, hasta el domingo 17 de noviembre.
